2023年度の出店者に職場体験にきた中学生がインタビューしました。
お店について
店名：パン工房 ア・レーズ
おいしい自家製パンをたくさん売っているお店です。お店は、11:55～16:00まで開店しています。
（今回は、スタッフの方にインタビューしました）
商品・サービスの紹介
パンはすべて200円以下 全部オススメ！！
お店が児童施設と同じ建物にあり、子どもでも買えるように安めに設定されています。
仕事で大変なことや楽しいこと
他のところと違い、パンを作るときはずっと立っていなければならないことが、辛いです。楽しい作業は、生地を分割するときや軽量、成形するときに丸める作業です。
大切にしていることや工夫していること
パンの生地をめん棒などで伸ばすときに厚さを均等にすることや、一つ一つの大きさを等しくするよう気を付けています。
プチマルシェに出店した理由
販売する場所を増やし、少しでも多く収入を得たいと思っていました。お客さんとふれあう機会を大切にしたいと思い、プチマルシェに出店しました。
今後の目標
“チョコボード”（チョコレートのパンの一種）を作れるようになりたいです。また、今まで作ったことのないものを一から覚えて、作れるようになることが目標です。
地域の皆さまへのメッセージ
おいしいパンをたくさん販売しているので、ぜひ買いに来てください。
