開催日:2015年1月17日(土)10:30~14:00
【会 場】すくらむ21
【参加者】9人
新年最初のサロン、皆さん寒さにも負けず、とても元気でした。
メニューは、おもちのピザ風、コーンスープ、バナナはるまき、スムージーです。
簡単メニューですぐでき!と思いきや、作ってみると意外に手間が掛かりましたが、そのぶん美味しかったです。ピザ風は焼いたおもちにチーズやオイスターソースで炒めた長葱をのせました。サラダのドレッシングもリンゴのすり実入りの手作りです。バナナはるまきは、生春巻きの皮で巻いてホットプレートで焼きあげ、シナモンパウダーをかけ香りも抜群。今日のスムージーはセロリたっぷりの健康志向な大人の味でした。
食後はお茶を飲みながら、2015年度のスケジュールを決めたり、新しい仲間が参加しやすいサロンのあり方やすくらむ21まつりについて、みんなで意見を出し合いました。